この記事では、電子レンジで簡単チン！時短ビビンバレシピをご紹介！
ビビンバは、お肉の味も野菜の味も楽しめる、ボリューム満点の人気料理です。「焼肉屋に行ったときには、必ずビビンバを頼む！」と決めている人も多いのではないでしょうか。家で作るとなると難しそうに感じるビビンバですが、実は、手頃な食材と調味料を用意するだけで、おうちでも簡単に作れるメニューなのです。
今回は、電子レンジを活用して、たったの15分で作れる、超簡単ビビンバレシピをご紹介します。忙しい人でも面倒くさがりな人でも簡単に作れるので、毎日の夜ごはんメニューに頭を悩ませている人は、ぜひ挑戦してみてくださいね。
■好きな食材をプラスしてもよし！ビビンバの材料
韓国語で、「混ぜるご飯」の意味を持っているビビンバは、その名の通り、何の食材を入れてもいいとされています。今回は、手頃な食材で、馴染み深い味わいのレシピに仕上げていますが、お好みで材料を足したり引いたりしてみるのもおすすめです。
【必ず必要な材料（4人前）】
（1）韓国風焼き肉
- バラ肉の薄切りorひき肉：300g（牛・豚・鶏・合挽きなんでもOK）
- ・焼肉のたれ：大さじ3
- 酒：大さじ1
- コチュジャン：大さじ1
- 豆板醤：小さじ1
- 砂糖：小さじ1
- にんにくチューブ：1cm程度
- にんにくチューブ：1cm程度
（2）ナムル
- ほうれん草：1束
- もやし：1袋
- にんじん：1/2本
- 中華だし：大さじ1
- 醤油：小さじ1
- 塩：適量
- ごま油：小さじ1